Продукти:
400 грама риба цаца
2-3 стръка лук
2-3 супени лъжици олио
1 чаена лъжичка червен пипер
1 и 1/2 литра бульон
200 мл доматен сок
3 супени лъжици ориз
черен пипер
сол
девесил
Приготвяне:
Почистваме лука и го нарязваме на ситно. Задушаваме в сгорещеното олио. След като омекне, поръсваме с червен пипер и го заливаме с бульона. Като заври, прибавяме ориза, девесила, а след 10 минути - почистената от главите, червата и опашките измита риба и доматения сок. Посоляваме и след като супата е готова, я поръсваме с черен пипер.
0 comments:
Post a Comment