Продукти:
250 грама брашно
1/2 кафена чаша краве масло
3 супени лъжици захар
сол
20 грама мая
10 грама канела
1 кафена чаша галета
1 кафена чаша захар
праскови
Приготвяне:
От брашното, разтопеното краве масло, 3 лъжици захар, маята, щипка сол и малко вода се замесва меко тесто. Оставя се да втаса, след което се разстила в намазана с масло форма на тънък пласт. Върху тестото се нареждат нарязаните на парчета, почистени от костилките праскови. Наръсват се със смес от канелата, галетата и захарта. Сладкишът се пече в силна фурна. След като се извади се поръсва обилно с пудра захар.
0 comments:
Post a Comment