Продукти:
1 чаена чаша кисело мляко
1/2 чаена чаша олио
1/2 чаена чаша масло
1 бакпулвер
брашно, колкото поеме
по избор - сладко, локум или сирене
пудра захар
Приготвяне:
Заместваме средно твърдо тесто от киселото мляко, олиото, маслото, брашното и бакпулвера. Оставяме го да си почива за половин час. След това го разточваме на кора, дебела 1/2 см. Разрязваме кората на квадрати. Във всеки слагаме плънка по избор - сладко, локум или сирене. Завиваме кифличките и ги печем в умерена фурна. Още докато са топли, ги поръсваме с пудра захар.
0 comments:
Post a Comment