Продукти:
2-3 глави лук
1 и 1/2 чаена чаша ориз
кори за баница
топла вода
сол
Приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно и се запържва. Към него се прибавя почистения и измит ориз и отново се запържва. Сипвате 4 и 1/2 чаени чаши топла вода, посолявате и след като оризът омекне, го оставяте да изстине. Разстилате 2 готови кори за баница. Отгоре слагате част от плънката и завивате двойната кора на руло. Слагате в намаслена тавичка. Така процедирате с останалата плънка и кори. Наредената баница нарязвате на парчета и я поставяте да е пече в предварително загрята фурна.
0 comments:
Post a Comment