Продукти:
2 големи тиквички
10-12 чушки
150 мл олио
2 чаени чаши дългозърнест ориз
сол
чубрица
черен пипер
бучка масло
Приготвяне:
Тиквичките се нарязват на кубчета, а почистените от семето чушки на парченца и се слагат в тенджера заедно с олиото. Запържват се добре. Прибавя се добре измития предварително ориз и се запържва леко. Посолява се и се добавят 6 чаени чаши вода. Към края на варенето се добавят чубрицата, черния пипер и маслото. Когато оризът омекне се оформя на топки и се сервира върху листа от зелена салата.
0 comments:
Post a Comment