Продукти:
1 кг агнешко (плешка)
500 грама зелен лук
200 грама гъби
50 грама масло
сол
магданоз
джоджен
Приготвяне:
Месото се измива и нарязва на дребно, към него се прибавят останалите продукти, измити и нарязани. Всичко се разбърква много добре, правят се 8 пликчета от фолио или пергаментова хартия, разпределя се сместа в пликчетата, които се загъват. Нареждат се в тавичка, слага се 1 чаша вода и се пече в умерена фурма, като от време на време се полива с вода.
0 comments:
Post a Comment